: Die Paulaner-Brauerei hat zur Pressekonferenz am traditionsreichen Nockherberg geladen, um den neuen Namen zu präsentieren. Schörghuber prägte nicht nur das Festzelt, sondern auch das Wirtshaus Spöckmeier am Marienplatz, das künftig ebenfalls unter neuer Führung stehen wird.
Im Vorfeld kursieren bereits Namen möglicher Nachfolger. Besonders der Münchner Gastronom Lorenz Stiftl wird als Favorit gehandelt. Mit dem Hackerhaus und dem Schützenlisl-Zelt auf der Oidn Wiesn ist er in der Szene etabliert und bei früheren Vergaben immer wieder als Kandidat genannt worden. Auf Nachfrage hält er sich bedeckt und verweist auf die anstehende Entscheidung.
Auch andere prominente Wirte aus München werden ins Spiel gebracht, doch offizielle Bestätigungen gibt es nicht. Sicher ist nur: Die neue Leitung des Paulaner-Festzelts übernimmt eine Institution mit hoher Symbolkraft und großer wirtschaftlicher Bedeutung – ein Schritt, der die Zukunft der Wiesn entscheidend mitgestalten wird.
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