Weinzelt

La "Carpa del Vino", de la fa­mi­lia Kuff­ler, es pa­ra mu­chos una de las más bo­ni­tas de la Wiesn. Cier­to, pe­ro aquí mu­chos van a ech­ar de me­nos la tra­di­cio­nal cer­ve­za de la Ok­to­ber­fest (de ce­ba­da y ser­vi­da siem­pre en ja­rra de li­tro): só­lo se sir­ve cer­ve­za de tri­go (de Pau­la­ner) en "pe­que­ños" va­sos de me­dio li­tro (es­ta car­pa es uno de los po­cos es­tab­le­ci­mien­tos de la Ok­to­ber­fest que of­re­cen cer­ve­za de tri­go). Por el con­tra­rio, los ami­gos del buen cal­do pue­den sen­tir­se espe­cial­men­te fe­li­ces: vi­nos y ca­vas se­lec­tos fluy­en aquí a rau­da­les.

El ambiente de esta car­pa, de 1200 pla­zas, es re­al­men­te aco­ge­dor y al­go más ín­ti­mo. Amu­eb­la­da y de­co­ra­da con pri­mor, la “Wein­zelt” se com­po­ne de bo­ni­tos box­es de ma­de­ra, con ban­cos de có­mo­dos res­pal­dos, y de dos gran­des ba­rras.

La cocina, extra­ordi­na­ria, ri­va­li­za en ca­li­dad con los ot­ros res­tau­ran­tes de la fa­mi­lia Kuff­ler: "See­haus", "Spa­ten­haus", "Wirts­haus im Grün­tal", "Haxn­bau­er" y "Man­gos­tin". Jun­to a los clá­si­cos de la Wiesn co­mo el pa­to de gran­ja, el po­llo asa­do o la cru­jien­te pa­ta de cer­do es­tán tam­bién pre­sen­tes los pla­tos tí­pi­cos de los fa­mo­sos est­able­ci­mien­tos de la fa­mi­lia Kuff­ler.

Las mujeres más gua­pas (se di­ce), mu­ni­que­ses con tu­ris­tas de to­do el mun­do y ca­ras fa­mo­sas de la eco­no­mía, la po­lí­ti­ca y el de­por­te son la tra­di­cio­nal cli­en­te­la de la "Car­pa del Vi­no".
Y de nue­vo la emi­so­ra lo­cal "Ra­dio Gong 96,3" re­trans­mite en di­rec­to, des­de su es­tu­dio de cris­tal de la "Wein­zelt", par­te de su pro­gra­ma­ci­ón dia­ria.