Festhalle Schottenhamel

Esta carpa, regida actu­al­men­te por la cuar­ta ge­ne­ra­ción de la fa­mi­lia Schot­ten­ha­mel, es el lo­cal de mo­da en­tre los jó­ve­nes de Mú­nich, con un in­cre­íb­le am­bien­te y siem­pre llena has­ta la ban­de­ra (le re­co­men­da­mos re­ser­var pla­za con an­te­la­ción).

Además aquí se cele­bra el tra­di­ci­onal ac­to de aper­tu­ra de la Wiesn, el Ok­to­ber­fest-An­stich. A las 12 en pun­to del me­dio­día del pri­mer día de la Wiesn, el al­cal­de de Mú­nich abre la es­pi­ta del pri­mer ba­rril de las fies­tas, con el tra­di­cio­nal di­cho "O´zapft is" ("la es­pi­ta es­tá abier­ta").

La cocina ofrece sobre todo es­pe­cial­idades de grill co­mo asa­do de cer­do con en­sa­la­da de col, mus­lo de pa­vo con al­bón­di­gas de pan o el cru­jien­te co­chini­llo con al­bón­di­gas de pa­ta­ta. La cer­ve­za que aquí se sir­ve es la Spa­ten-Fran­zis­ka­ner.

Y no olvide el plato del día que, a par­tir de las 11 de la ma­ña­na, of­re­ce es­pe­cia­li­da­des de la co­ci­na bá­va­ra a un pre­cio más eco­nó­mi­co.